Apfel-Nuss-Kuchen mit Zimt
Ein köstlicher Apfelkuchen mit Zimt und Nüssen, der perfekt für den Herbst ist. Der Kuchen ist saftig und aromatisch und eignet sich ideal als Dessert oder zum Nachmittagskaffee.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 100 g Nüsse
- 2 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 4
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 5
Mehl, Backpulver und Zimt mischen und zur Ei-Butter-Masse geben.
Schritt 6
Die Apfelstücke und gehackte Nüsse unter den Teig heben.
Schritt 7
Teig in eine gefettete Springform füllen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 9
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.