Energie-Dattel-Bällchen
Diese Dattel-Mandel-Kugeln sind ein gesunder und leckerer Snack, der sich einfach zubereiten lässt. Perfekt für zwischendurch oder als Energiespender vor dem Sport.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 200 g Datteln
- 2 EL Kakaopulver
- 50 g Kokosraspeln
- 100 g Mandeln
Anweisungen
Schritt 1
Die Datteln in einer Küchenmaschine fein hacken.
Schritt 2
Mandeln hinzufügen und alles zu einer glatten Masse verarbeiten.
Schritt 3
Kokosraspeln und Kakaopulver in die Mischung geben und erneut kurz mixen.
Schritt 4
Aus der Masse kleine Kugeln formen.
Schritt 5
Die Kugeln in Kokosraspeln wälzen, wenn gewünscht.