Kekse mit Schokotropfen
Diese leckeren Kekse mit Schokotropfen sind einfach zuzubereiten und perfekt für Naschkatzen. Die Außenknusprigkeit und die weiche Mitte machen sie unwiderstehlich.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 2 Stück Eier
- 250 g Mehl
- 200 g Schokotropfen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Eier und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl und Backpulver in die Mischung sieben und unterrühren.
Schritt 5
Schokotropfen unter den Teig heben.
Schritt 6
Mit einem Löffel kleine Portionen Teig auf ein Backblech setzen.
Schritt 7
Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.