Tortellini in Knoblauch-Sahnesauce
Dieses cremige und köstliche Gericht kombiniert zarte Tortellini mit einer reichhaltigen Knoblauch-Sahnesauce, die im Ofen überbacken wird, um ein perfektes und herzhaftes Abendessen zu kreieren.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 250 ml Sahne
- Salz
- 500 g Tortellini
Anweisungen
Schritt 1
Tortellini nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.
Schritt 3
Sahne zur Pfanne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen.
Schritt 4
Die gekochten Tortellini in eine Auflaufform geben und die Knoblauch-Sahnesauce darüber gießen.
Schritt 5
Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.