Minutensteak mit Kartoffelpüree
Ein schnelles und einfaches Gericht, das zarte Minutensteaks mit cremigem Kartoffelpüree kombiniert. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 800 g Kartoffeln
- 200 ml Milch
- 4 Stück Minutensteaks
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Schritt 2
Während die Kartoffeln kochen, die Minutensteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Minutensteaks darin von beiden Seiten kurz anbraten.
Schritt 4
Gekochte Kartoffeln abgießen und mit Milch und Butter zu Püree stampfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Steaks zusammen mit dem Kartoffelpüree servieren.