Kuchen im Glas
Ein einfaches und praktisches Rezept für einen leckeren Kuchen, der direkt im Glas gebacken wird. Perfekt für unterwegs oder als individuelles Dessert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Mehl
- 50 ml Milch
- 30 ml Öl
- 1 TL Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Ei, Milch und Öl zur Mehlmischung hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Den Teig gleichmäßig auf die Gläser verteilen, die nur zu zwei Dritteln gefüllt werden sollten.
Schritt 5
Die Gläser auf ein Backblech stellen und im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
Schritt 6
Die Gläser aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.