Apfel-Streuselkuchen ohne Ei
Dieser Apfel-Streuselkuchen ist ein köstliches und einfaches Rezept ohne Ei. Perfekt für alle, die eine leckere, vegane oder eifreie Alternative suchen. Der Kuchen ist saftig und wird durch die knusprigen Streusel zu einem echten Genuss.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
12 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu Streuseln verkneten.
Schritt 3
Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Hälfte der Streusel darauf verteilen.
Schritt 5
Die Apfelscheiben gleichmäßig auf den Streuseln verteilen und mit Zimt bestreuen.
Schritt 6
Die restlichen Streusel über die Äpfel geben.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.