Kleine Amerikaner backen
Ein einfaches Rezept für leckere kleine Amerikaner, die perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch sind. Diese kleinen Kuchen sind schnell zubereitet und schmecken sowohl Kindern als auch Erwachsenen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 3 EL Milch
- 150 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Wasser
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter und Zucker schaumig rühren.
Schritt 2
Eier einzeln unterrühren.
Schritt 3
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Schritt 4
Den Teig in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis die Amerikaner goldbraun sind.
Schritt 6
Puderzucker mit Wasser zu einem Guss verrühren und die ausgekühlten Amerikaner damit bestreichen.