Gesunde Schokoladen-Brownies
Diese glutenfreien und zuckerfreien Brownies sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Brownies. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als süßer Snack oder Dessert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 150 g Datteln
- 3 Eier
- 50 g Kakaopulver
- 50 ml Kokosöl
- 200 g Mandeln
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Mandeln in einem Mixer fein mahlen.
Schritt 3
Die Datteln zusammen mit dem Kakaopulver, den Eiern und dem Kokosöl zu den gemahlenen Mandeln geben und alles zu einer homogenen Masse mixen.
Schritt 4
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glattstreichen.
Schritt 5
Die Brownies im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen.
Schritt 6
Die Brownies aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.