Pasta mit Lachs und Spinat-Sahnesoße
Ein köstliches und cremiges Pastagericht mit Lachs und Spinat in einer sahnigen Soße. Perfekt für ein schnelles und elegantes Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Lachsfilet
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Pasta
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 150 g Spinat
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Lachsfilet in Würfel schneiden und zur Zwiebelmischung geben, kurz anbraten.
Schritt 5
Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten, bis er zusammenfällt.
Schritt 6
Sahne zugießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Die gekochte Pasta unter die Soße mischen und servieren.