Avocado-Lachs-Tatar
Ein erfrischendes und leichtes Gericht, das Avocado und Lachs zu einem köstlichen Tatar kombiniert. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Avocado
- 1 TL Dill
- 1 Limette
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 200 g Räucherlachs
- 1 rote Zwiebel
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Avocados schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Räucherlachs in feine Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Zwiebel fein würfeln.
Schritt 4
Avocado, Lachs und Zwiebel in eine Schüssel geben.
Schritt 5
Limettensaft, Olivenöl, Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 6
Das Tatar auf Tellern anrichten und sofort servieren.