Einfacher Kirschblechkuchen
Ein saftiger Kirschkuchen vom Blech, perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch. Einfach in der Zubereitung und ideal für Kirschliebhaber.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 1 Glas Kirschen
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig rühren, dann die Eier einzeln unterrühren.
Schritt 3
Die Mehlmischung löffelweise unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 4
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
Schritt 5
Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen abkühlen lassen und in Stücke schneiden.