Schokoladen-Crêpes-Torte
Eine köstliche Schichttorte aus feinen Schokoladencrêpes und einer cremigen Füllung, perfekt für Schokoladenliebhaber.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 50 g Butter
- 4 Eier
- 50 g Kakaopulver
- 200 g Mehl
- 500 ml Milch
- 400 ml Schlagsahne
- 200 g Schokolade
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Kakaopulver und Zucker in einer Schüssel mischen.
Schritt 2
Milch und Eier hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne schmelzen und den Teig portionsweise zu Crêpes ausbacken.
Schritt 4
Schokolade schmelzen und mit der Schlagsahne zu einer glatten Masse verrühren.
Schritt 5
Die Crêpes abwechselnd mit der Schokoladenfüllung schichten.
Schritt 6
Die Torte vor dem Servieren für mindestens eine Stunde kühl stellen.