Cremige Hähnchen-Gnocchi-Pfanne
Ein schnelles und einfaches Gericht mit saftigem Hähnchen, Gnocchi und einer cremigen Sauce, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Gnocchi
- 2 Stück Hähnchenbrustfilet
- 2 Stück Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Parmesan
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- 100 g Spinat
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Knoblauchzehen fein hacken und zum Hähnchen hinzufügen, kurz mitbraten.
Schritt 4
Gnocchi in die Pfanne geben und kurz mit anbraten.
Schritt 5
Sahne hinzugießen und alles aufkochen lassen.
Schritt 6
Den frischen Spinat unterrühren und zusammenfallen lassen.
Schritt 7
Geriebenen Parmesan hinzufügen und schmelzen lassen, bis die Sauce cremig ist.
Schritt 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.