Knusprige Ofenkartoffeln
Dieses Rezept für knusprige Ofenkartoffeln ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Die Kartoffeln werden im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 1000 g Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 2 Zweig Rosmarin
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Schritt 3
In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
Schritt 4
Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. Dabei gelegentlich wenden.
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.