Bananenwaffeln ohne Zucker und Ei
Diese Bananenwaffeln sind eine gesunde Variante ohne Zucker und Ei. Perfekt für ein leichtes Frühstück oder einen Snack, sind sie einfach zuzubereiten und schmecken herrlich süß durch die natürliche Süße der Bananen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 2 Bananen
- 150 g Haferflocken
- 200 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
Schritt 1
Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine glatte Masse sind.
Schritt 2
Haferflocken, Milch, Backpulver und Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen geben und alles gut vermischen.
Schritt 3
Den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken etwas aufquellen können.
Schritt 4
Ein Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Schritt 5
Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
Schritt 6
Die fertigen Waffeln warm servieren.