Gebackener Patison-Kürbis
Ein einfaches und leckeres Rezept für gebackenen Patison-Kürbis, perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehe
- 1 TL Kräuter der Provence
- 2 EL Olivenöl
- 1 Patison-Kürbis
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Den Patison-Kürbis waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 4
Kürbisscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch und Kräutern der Provence vermengen.
Schritt 5
Die Kürbisscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Kürbis weich und leicht gebräunt ist.