Mehlfreier Schokoladenkuchen
Ein reichhaltiger und saftiger Schokoladenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt. Perfekt für Schokoladenliebhaber und glutenfreie Ernährung.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 200 g dunkle Schokolade
- 4 Eier
- 50 g Kakaopulver
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen.
Schritt 3
Den Zucker zur geschmolzenen Schokoladen-Butter-Mischung geben und gut verrühren.
Schritt 4
Die Eier einzeln unter die Mischung rühren.
Schritt 5
Das Kakaopulver zu der Mischung hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Springform geben.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 25 Minuten backen.