Ein schnelles und einfaches Rezept für ein herzhaftes Brot mit Ei, perfekt für ein unkompliziertes Frühstück oder einen Snack.
Anweisungen
Schritt 1
Erhitze die Butter in einer Pfanne auf mittlerer Stufe.
Schritt 2
Lege die Brotscheiben in die Pfanne und brate sie auf einer Seite goldbraun.
Schritt 3
Wende die Brotscheiben. Schlage das Ei in die Mitte der Brotscheiben und würze mit Salz und Pfeffer.
Schritt 4
Decke die Pfanne ab und lass das Ei etwa 3 Minuten garen, bis das Eiweiß fest ist.
Schritt 5
Nimm das Brot aus der Pfanne und serviere es sofort.