Eine köstliche Torte mit Schokoladenbiskuit und exotischen Fruchtfüllungen, die an den Dschungel erinnert. Perfekt für besondere Anlässe oder als beeindruckender Nachtisch.
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren.
Schritt 4
Die Mehlmischung unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und glattstreichen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
Schritt 8
Die exotischen Früchte klein schneiden und auf dem Kuchen verteilen.
Schritt 9
Die Sahne steif schlagen und auf die Früchte geben.
Schritt 10
Den Kuchen nach Belieben dekorieren und servieren.