Knusprige Hafer-Schoko-Kekse
Diese köstlichen Hafer-Schoko-Kekse sind schnell zuzubereiten und ein perfekter Snack für zwischendurch. Sie vereinen den nussigen Geschmack von Haferflocken mit der Süße von Schokolade und sind ideal zum Teilen oder alleine Genießen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Haferflocken
- 100 g Schokolade
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen.
Schritt 3
Haferflocken, Zucker und geschmolzene Butter in einer Schüssel vermengen.
Schritt 4
Ei hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 5
Schokolade in kleine Stücke hacken und unter den Teig mischen.
Schritt 6
Kleine Teigportionen auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
Schritt 7
Etwa 15 Minuten im Ofen backen, bis die Kekse goldbraun sind.
Schritt 8
Abkühlen lassen und genießen.