Ein erfrischender und gesunder Drink, der die Süße der Papaya mit der Cremigkeit von Joghurt kombiniert. Perfekt für einen schnellen Snack oder als Begleitung zu einer Mahlzeit.
Anweisungen
Schritt 1
Die Papaya schälen, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
Schritt 2
Papayawürfel, Joghurt, Milch, Honig und Kardamom in einen Mixer geben.
Schritt 3
Alles glatt pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Schritt 4
Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz mixen.
Schritt 5
Das Lassi in Gläser füllen und sofort servieren.