Herzhafte Kartoffel-Hack-Pfanne
Ein einfaches und leckeres Gericht, das Kartoffeln und Hackfleisch in einer würzigen Pfanne kombiniert. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Hackfleisch
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Zwiebel und Paprika in feine Stücke hacken.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
Schritt 4
Zwiebel und Paprika zum Hackfleisch geben und mitbraten.
Schritt 5
Kartoffelwürfel hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze garen, bis die Kartoffeln weich sind.