Ein köstlicher Kuchen mit einer saftigen Nussfüllung, der sich perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe eignet.
Anweisungen
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in die Mitte drücken.
Schritt 2
Milch erwärmen, Hefe darin auflösen und in die Mulde gießen.
Schritt 3
Butter, Zucker und Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
Schritt 5
Haselnüsse mahlen und mit Zimt und Puderzucker mischen.
Schritt 6
Teig ausrollen, mit der Nussmischung bestreuen und aufrollen.
Schritt 7
In etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden und in eine gefettete Form legen.
Schritt 8
Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.