Herzhafte Tava-Pfanne
Dieses Rezept für eine herzhafte Tava-Pfanne verbindet würziges Fleisch und frisches Gemüse zu einem köstlichen Gericht, das ideal für ein sättigendes Abendessen ist.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Knoblauchzehen
- 500 g Lammfleisch
- 3 EL Olivenöl
- 2 Paprika
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 3 Tomaten
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Das Lammfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und beiseitelegen.
Schritt 2
Zwiebeln, Paprika und Tomaten in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3
Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 4
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 5
Lammfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es braun ist.
Schritt 6
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zum Fleisch hinzufügen und mitbraten.
Schritt 7
Tomatenstücke hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 8
Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Schritt 9
Die Tava-Pfanne heiß servieren.