Klassische Schokoladenkekse
Diese klassischen Schokoladenkekse sind schnell und einfach zuzubereiten und überzeugen durch ihren köstlichen Geschmack. Perfekt für einen süßen Snack oder als Leckerei zum Kaffee.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 165 g Brauner Zucker
- 115 g Butter
- 1 Ei
- 260 g Mehl
- 1 TL Natron
- 0.5 TL Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter, Zucker und braunen Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Ei und Vanilleextrakt unterrühren.
Schritt 4
Mehl, Natron und Salz mischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Schritt 5
Schokoladenstückchen unterheben.
Schritt 6
Teig in kleinen Portionen auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Schritt 8
Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.