Wiener im Blätterteigmantel
Ein einfaches und leckeres Rezept für Würstchen im Teigmantel, ideal als Snack oder für Partys.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Milch
- 8 Wiener Würstchen
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in 8 gleich große Rechtecke.
Schritt 3
Legen Sie ein Wiener Würstchen auf jedes Teigrechteck und wickeln Sie es ein.
Schritt 4
Verschließen Sie die Teigränder gut, damit der Teig beim Backen nicht aufgeht.
Schritt 5
Vermischen Sie das Ei mit der Milch und bestreichen Sie die Teigrollen damit.
Schritt 6
Legen Sie die Teigrollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Schritt 7
Backen Sie die Würstchen im Teigmantel für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.