Thunfisch-Ei-Salat
Ein erfrischender und proteinreicher Salat, der sich perfekt als leichtes Mittagessen oder als Beilage eignet. Dieser Salat kombiniert die herzhaften Aromen von Thunfisch und Ei mit knackigem Gemüse.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Eier
- 1 Gurke
- 2 EL Mayonnaise
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 200 g Thunfisch
- 2 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Die Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen, dann abschrecken und schälen.
Schritt 2
Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Die gekochten Eier in kleine Stücke schneiden und zum Thunfisch hinzufügen.
Schritt 4
Tomaten und Gurke waschen, in kleine Würfel schneiden und zur Schüssel hinzufügen.
Schritt 5
Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 6
Den Salat im Kühlschrank etwas ziehen lassen und anschließend servieren.