Thermomix Wikingertopf
Ein herzhaftes Gericht im Thermomix zubereitet, das ohne Fertigpackungen auskommt. Ideal für ein deftiges Abendessen mit der Familie.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 ml Gemüsebrühe
- 200 g Karotten
- 500 g Kartoffeln
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 500 g Schweinefleisch
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 4
Fleisch, Kartoffeln, Karotten und Zwiebel in den Thermomix geben.
Schritt 5
Sahne und Gemüsebrühe hinzufügen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Den Thermomix auf 100°C einstellen und für 30 Minuten kochen lassen.
Schritt 8
Nach Ende der Kochzeit servieren und genießen.