Schnelles Rindergulasch
Ein einfaches und köstliches Rindergulasch, das im Schnellkochtopf zubereitet wird. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen an einem kühlen Abend.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 ml Rinderbrühe
- 500 g Rindfleisch
- 1 TL Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 2 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Rindfleisch in Würfel schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Schritt 3
Paprika in Streifen schneiden.
Schritt 4
Öl im Schnellkochtopf erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
Schritt 5
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 6
Tomatenmark einrühren und mit Rinderbrühe ablöschen.
Schritt 7
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 8
Schnellkochtopf schließen und Gulasch 15 Minuten unter Druck garen.
Schritt 9
Den Topf vorsichtig öffnen und Gulasch servieren.