Köstliche Schokobon-Kekse
Diese Schokobon-Kekse sind eine perfekte Kombination aus weichem Teig und schokoladiger Füllung. Ideal für Naschkatzen und als schnelles Dessert geeignet.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 100 g Schokobons
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 80 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker cremig rühren, dann das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Mehl, Backpulver und Vanillezucker in einer separaten Schüssel vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Schokobons grob hacken und unter den Teig heben.
Schritt 5
Mit einem Esslöffel Teigportionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, dabei ausreichend Abstand lassen.
Schritt 6
Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 7
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.