Herbstsalat mit Walnüssen und Kasseler
Ein herzhafter Herbstsalat mit knackigem Ackersalat, süßen Äpfeln, würzigem Kasseler und cremigem Käse, verfeinert mit gehackten Walnüssen. Perfekt als leichtes Mittagessen oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Ackersalat
- 2 Äpfel
- 100 g Käse
- 150 g Kasseler
- 50 g Walnüsse
Anweisungen
Schritt 1
Ackersalat gründlich waschen und trocknen.
Schritt 2
Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Schritt 3
Äpfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Kasseler in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5
Käse in kleine Stücke schneiden.
Schritt 6
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.