Überbackene Spaghetti
Ein klassisches italienisches Gericht, bei dem Spaghetti mit einer herzhaften Sauce und Käse im Ofen überbacken werden. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- Basilikum
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Spaghetti
- 500 ml Tomatensauce
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseite stellen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 5
Tomatensauce in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Spaghetti mit der Sauce vermischen und in eine Auflaufform geben.
Schritt 7
Mozzarella in Scheiben schneiden und über den Spaghetti verteilen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.