Zuckerstangenplätzchen
Diese festlichen Zuckerstangen-Kekse sind perfekt für die Weihnachtszeit. Sie sind einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Rote Lebensmittelfarbe
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
Schritt 2
Ei und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Schritt 4
Den Teig halbieren und eine Hälfte mit roter Lebensmittelfarbe einfärben.
Schritt 5
Jeweils kleine Portionen von beiden Teigen nehmen, zu Strängen rollen und wie eine Zuckerstange verdrehen.
Schritt 6
Die Zuckerstangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.