Erdbeertarte mit Schokoladencreme
Eine köstliche Erdbeertarte mit einer cremigen weißen Schokoladenfüllung, perfekt als Dessert für besondere Anlässe. Diese Tarte kombiniert die Frische der Erdbeeren mit der Süße der Schokolade.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Mehl
- 250 ml Sahne
- 200 g weiße Schokolade
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Butter, Zucker und Ei zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 2
Den Teig ausrollen und in eine Tarteform legen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen.
Schritt 3
Den Teig bei 180°C für 15 Minuten blind backen.
Schritt 4
Die weiße Schokolade schmelzen und mit der Sahne zu einer Creme verrühren.
Schritt 5
Die Creme auf den abgekühlten Tarteboden geben und glattstreichen.
Schritt 6
Die Erdbeeren waschen, halbieren und dekorativ auf der Schokoladencreme anordnen.