Einfacher Eierpfannkuchen
Ein schneller und einfacher Eierpfannkuchen, der perfekt für eine Person ist. Ideal für ein leichtes Frühstück oder einen Snack.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
1 Portionen
- 10 g Butter
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Ei in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 2
Mehl und Milch abwechselnd unter Rühren zugeben, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 4
Den Teig in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 5
Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 6
Mit einer Prise Salz würzen und servieren.