Leckere Apfelbrötchen
Genießen Sie diese köstlichen Apfelbrötchen, perfekt für ein süßes Frühstück oder einen Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und verleihen Ihrem Tag einen Hauch von Frische und Süße.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 2 Äpfel
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 200 ml Milch
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Butter hinzufügen und mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
Schritt 3
Milch und Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5
Apfelstücke unter den Teig heben.
Schritt 6
Teig in kleine Portionen teilen und zu Brötchen formen.
Schritt 7
Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.