Bunte Gemüse-Grillspieße
Diese bunten Gemüse-Grillspieße sind eine perfekte vegetarische Option für den Grill. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Ideal als Beilage oder Hauptgericht bei jedem Grillfest.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Champignons
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 2 EL Olivenöl
- 2 Paprika
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 rote Zwiebel
- 1 TL Salz
- 1 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Zucchini in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Champignons putzen und halbieren.
Schritt 4
Rote Zwiebel schälen und in Viertel schneiden.
Schritt 5
Gemüse in eine große Schüssel geben.
Schritt 6
Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen.
Schritt 7
Alles gut vermengen, sodass das Gemüse gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist.
Schritt 8
Das Gemüse abwechselnd auf Grillspieße stecken.
Schritt 9
Die Spieße auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden.