Zitronenverbene-Sirup
Ein erfrischender Sirup aus Zitronenverbene, perfekt zum Verfeinern von Getränken und Desserts. Einfach zuzubereiten und ideal für den Sommer.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
10 Portionen
- 250 ml Wasser
- 10 g Zitronenverbene
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die frischen Zitronenverbene-Blätter waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3
Die Zitronenverbene-Blätter in die Zuckerlösung geben und den Topf vom Herd nehmen.
Schritt 4
Den Sirup abkühlen lassen und anschließend durch ein Sieb in eine sterile Flasche abseihen.
Schritt 5
Im Kühlschrank aufbewahren und nach Belieben verwenden.