Grundrezept für Obstkuchenteig
Ein einfaches und vielseitiges Rührkuchenteig-Rezept, perfekt als Basis für verschiedene Obstkuchenvariationen. Schnell und unkompliziert in der Zubereitung.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 3
Eier nacheinander unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Schritt 6
Beliebige Obststücke auf dem Teig verteilen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.