Gefüllte Blätterteighörnchen
Diese gefüllten Blätterteighörnchen sind eine köstliche und vielseitige Vorspeise oder ein Snack. Gefüllt mit einer herzhaften Mischung und in knusprigen Blätterteig eingewickelt, sind sie perfekt für Partys oder einfach nur zum Genuss zwischendurch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Kräuter
- 100 g Schinken
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
Schritt 3
Frischkäse, gehackten Schinken und Kräuter vermischen.
Schritt 4
Jeweils einen Löffel der Mischung auf die breite Seite der Teigdreiecke geben.
Schritt 5
Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen, um Hörnchen zu formen.
Schritt 6
Die Hörnchen auf ein Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.