Hausgemachte Granatapfel-Marmelade
Entdecken Sie die süße und leicht herbe Welt der Granatapfel-Marmelade, perfekt für Ihr Frühstück oder als Geschenkidee. Diese Marmelade ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Gerichten einen fruchtigen Touch.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Granatäpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 500 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Granatäpfel halbieren und die Kerne herauslösen.
Schritt 2
Kerne in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie Saft freigeben.
Schritt 3
Saft durch ein feines Sieb passieren, um die Kerne zu entfernen.
Schritt 4
Den aufgefangenen Saft mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf mischen.
Schritt 5
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Marmelade die gewünschte Konsistenz erreicht.
Schritt 6
In sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen.