Cremige Gebratene Gnocchi
Ein einfaches und leckeres Gericht mit gebratenen Gnocchi in einer cremigen Sahnesauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Butter
- 500 g Gnocchi
- 2 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan
- 2 EL Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 200 ml Schlagsahne
Anweisungen
Schritt 1
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 2
Die gehackten Knoblauchzehen hinzugeben und kurz anbraten, bis sie duften.
Schritt 3
Die Gnocchi in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten.
Schritt 4
Die Schlagsahne über die Gnocchi gießen und zum Köcheln bringen.
Schritt 5
Den geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist und die Sauce eindickt.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Die gehackte Petersilie unterrühren und sofort servieren.