Hähnchenspieße mit Erdnusssoße
Diese köstlichen Hähnchenspieße mit einer cremigen Erdnusssoße sind perfekt für ein einfaches und leckeres Abendessen. Sie sind schnell zubereitet und bieten ein exotisches Geschmackserlebnis.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Erdnussbutter
- 500 g Hähnchenbrust
- 8 Holzspieße
- 1 TL Ingwer
- 1 Knoblauchzehe
- 200 ml Kokosmilch
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL Sojasoße
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Holzspieße in Wasser einweichen, um ein Anbrennen zu verhindern.
Schritt 3
Erdnussbutter, Kokosmilch, Sojasoße, Limettensaft, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer zu einer glatten Soße verrühren.
Schritt 4
Die Hähnchenstücke auf die eingeweichten Spieße stecken.
Schritt 5
Die Spieße in einer Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden.
Schritt 6
Die fertigen Spieße mit der Erdnusssoße servieren.