Einfacher Sandkuchen
Dieser klassische Sandkuchen ist ein einfach zuzubereitender, leichter und fluffiger Kuchen, der perfekt zu Kaffee oder Tee passt.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier einzeln unterrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen.
Schritt 5
Mehlmischung zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Schritt 6
Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.
Schritt 8
Kuchen abkühlen lassen und servieren.