Frischer Israelischer Salat
Ein erfrischender und gesunder Salat aus frischen Tomaten, Gurken und Kräutern, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Gurken
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 Bund Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 4 Tomaten
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Zwiebel fein hacken.
Schritt 3
Petersilie fein hacken.
Schritt 4
Alle geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel geben.
Schritt 5
Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 6
Gut vermischen und vor dem Servieren etwas ziehen lassen.