Knusprige Sellerie-Nuggets aus dem Ofen
Diese knusprigen Sellerie-Nuggets sind eine gesunde und köstliche Alternative zu traditionellen Nuggets. Perfekt als Snack oder Beilage, und das Beste daran: Sie werden im Ofen gebacken!
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Eier
- 50 g Mehl
- 100 g Paniermehl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Sellerie
Anweisungen
Schritt 1
Sellerie schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Eier in einer Schüssel verquirlen. Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer separaten Schüssel mischen.
Schritt 3
Selleriestücke zuerst in der Mehlmischung, dann in den verquirlten Eiern und schließlich im Paniermehl wenden.
Schritt 4
Die panierten Selleriestücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.