Köstlicher Mohn-Quark-Kuchen
Ein saftiger Kuchen mit Mohn und Quark, perfekt für den Nachmittagskaffee. Einfach zuzubereiten und ein Genuss für alle Mohnliebhaber.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
- 200 g Mohn
- 500 g Quark
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Vermischen Sie Mehl und Backpulver in einer Schüssel.
Schritt 3
Schlagen Sie die Eier mit Zucker und Butter schaumig.
Schritt 4
Fügen Sie Quark, Mohn und Milch hinzu und rühren Sie gut um.
Schritt 5
Geben Sie die Mehlmischung hinzu und vermengen Sie alles zu einem glatten Teig.
Schritt 6
Fetten Sie eine Springform ein und füllen Sie den Teig hinein.
Schritt 7
Backen Sie den Kuchen für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 8
Lassen Sie den Kuchen auskühlen, bevor Sie ihn servieren.