Fruchtiger Obstkuchen mit Pudding
Ein leckerer Obstkuchen mit einer cremigen Puddingfüllung und einem fruchtigen Belag. Perfekt für jeden Anlass, einfach zuzubereiten und ein echter Genuss für alle, die fruchtige Kuchen lieben.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 500 ml Milch
- 500 g Obst
- 1 Päckchen Puddingpulver
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Butter, Zucker und Ei zu einem Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig in eine Springform drücken und einen Rand hochziehen.
Schritt 4
Das Puddingpulver mit der Milch nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 5
Den Pudding auf den Teigboden geben.
Schritt 6
Das Obst waschen, schneiden und auf dem Pudding verteilen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen auskühlen lassen und servieren.