Knusprige Mais-Bratlinge
Knusprige und köstliche Mais-Bratlinge, die sich perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht eignen. Diese Bratlinge sind einfach zuzubereiten und bieten eine tolle Möglichkeit, Mais in einer neuen Form zu genießen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 300 g Mais
- 100 g Mehl
- 100 ml Milch
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Mais abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Mehl, Ei, Milch, Salz und Pfeffer zum Mais hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Mit einem Esslöffel Portionen der Maismischung in die heiße Pfanne geben und flach drücken.
Schritt 5
Die Bratlinge auf jeder Seite ca. 3-4 Minuten goldbraun braten.
Schritt 6
Die fertigen Bratlinge auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.